太陽が沈んで、月が出て、今宵も宴のはじまりはじまり。

北海道の四季が薫る自家製クラフトビールとゲストビールの数々、

そしてビールによく合う料理が、あなたとの出会いを今か今かと

待っています。晴れの日も、曇りの日も、雨や雪の冷たい日だって、

終わりよければすべてよし。いろいろしっかり考えたなら、

あとは楽しく笑いましょう。「いい夜だった」と眠りにつけば、

月が隠れて、太陽が昇って、新しい日のはじまりはじまり。

いろいろな原料。いろいろなスタイル。定番から変わり種まで

多彩な味わいを楽しむことができるのはクラフトビールの大きな魅力です。

大地が育む良質な素材と変化をいとわぬ気風に満ちた北海道には

この地ならではのクラフトビール文化が生まれ、やがて根づいていく

可能性が大いにあります。毎日、毎晩、お店を満たす楽しさが、

どんどん膨らんで、広がって、いつか北海道がクラフトビール王国と呼ばれるように。

わたしたちは今日も誠実に、そして自由に、クラフトビールと向き合っています。

代表・HEAD BREWER　山田 太郎

店自込みのオリジナルクラフトビールと

厳選ゲストビールを日替わり・樽替わりで。

 

ビール屋ならではのビールの夜を、

北海道産素材を中心にラインアップ。

 

個性豊かなビールを引き立てる、

人気のおつまみと料理のコースです。